看一网友去日本旅游并喝了抹茶
她误以为抹茶很高档,并给了高度肯定!
这种认知是错误的,
日本人一直喝抹茶的根本原因是日本自古以来缺少茶叶,他们无法像中国人一样用茶叶泡茶喝。
为了最大化的利用茶叶,只能总喝抹茶。
高档的茶叶主要采用茶树顶端最嫩的芽与嫩叶,而抹茶就没有那么多讲究,只要是茶叶就可以磨碎了喝。
这差距很大!
从中国唐代时期茶叶传入日本,当时只有日本的贵族和僧侣阶层才有资格品尝,平民百姓只是听闻,想要喝茶难如登天,这跟欧洲的情况差不多。

看一网友去日本旅游并喝了抹茶
她误以为抹茶很高档,并给了高度肯定!
这种认知是错误的,
日本人一直喝抹茶的根本原因是日本自古以来缺少茶叶,他们无法像中国人一样用茶叶泡茶喝。
为了最大化的利用茶叶,只能总喝抹茶。
高档的茶叶主要采用茶树顶端最嫩的芽与嫩叶,而抹茶就没有那么多讲究,只要是茶叶就可以磨碎了喝。
这差距很大!
从中国唐代时期茶叶传入日本,当时只有日本的贵族和僧侣阶层才有资格品尝,平民百姓只是听闻,想要喝茶难如登天,这跟欧洲的情况差不多。
