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乌市七坊街藏着老味道!吃了几十年的烤包子,依旧独一无二 在乌鲁木齐生活几十年,

乌市七坊街藏着老味道!吃了几十年的烤包子,依旧独一无二

在乌鲁木齐生活几十年,七坊街的美食,是刻在本地人心底的烟火记忆。这家老店我也吃了几十年,从最初的街边小摊,慢慢搬到如今的二楼门店,兜兜转转,味道始终没变。

七坊街是乌市老牌美食聚集地,常年热闹喧嚣,藏着不少本地人私藏的地道风味。今天顺路过来,点了凉皮凉面对半,搭配经典辣皮子拌面,整体口感很地道。

当时肚子不饿,吃得不算尽兴,可离开后反倒愈发想念这口熟悉的味道。最让我惊艳的还是这里的烤包子,和别家风格完全不同。包子皮带着独特的韧劲,越嚼越香,内里是大块扎实的羊肉,带着筋道肉筋,肉质饱满不细碎,口感格外特别。

吃遍乌鲁木齐各种烤包子,唯独七坊这一家,有着无可替代的老味道。深耕多年、踏实做味,这大概就是它能留住几代本地食客的原因。