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现在的保姆都很牛的。 今天刷到一个视频,一个保姆做好饭之后,主人还没上桌,自

现在的保姆都很牛的。

今天刷到一个视频,一个保姆做好饭之后,主人还没上桌,自己就先坐在桌前吃了起来。看似有些炒作,实则也是现实的缩影。
我家的保姆就是这样,一天天趾高气昂的,每天就是收拾屋子,做两顿饭。擦玻璃时,嫌弃我家纱窗质量不好;煮粥时嫌弃我家锅太大;还说我家老太太总怼她……总之,就是各种挑剔。而她呢,每日两餐,几天都不换样:面条、米饭、炒菜,从来都不琢磨做些老人爱吃的可口饭菜,想让她烙点馅饼或者煲个汤

刷到那条视频的时候,我第一时间就联想到自家雇的保姆,视频里不等雇主就独自开饭的行为,和我日常感受到的状态能对应上,如今不少家政从业者心态和早些年有很大区别。
当初找保姆的初衷,是家里老人腿脚不便,日常打扫、一日三餐没人照料,对比好几家家政平台才定下这个人,每个月薪资按时足额发放,逢节假日还会额外准备水果红包,从来没有克扣过酬劳。约定好的工作内容只有基础家务和两餐,工作量不算繁重,家里电器厨具齐全,各类食材也都会提前备好,不用她额外花钱采购。

相处这段时间,抱怨的话她从来没断过。打扫窗户,碰到积灰较多的纱窗,不会耐心清理,反倒念叨纱窗材质差,不好擦拭;早上熬杂粮粥,家里常备大号汤锅,她嫌锅体厚重,操作起来不顺手;和家中老人共处,老人只是随口叮嘱饭菜少放盐,转头她就跟我诉苦,说老人处处针对她,说话不给她留情面。
所有不顺心的地方,她都会直白讲出来,语气带着不满,仿佛在家干活是受了天大委屈。反观她负责的餐饮工作,完全没有用心规划。家里有高龄老人,牙口不好,适合软烂面食、滋补清汤,我多次跟她提过,有空可以做馅饼、炖肉汤调剂口味,她嘴上应声,实际日复一日重复简单菜式。

每天饭菜搭配十分单一,中午白米饭配两道清炒素菜,晚上直接煮面条,很少变换花样。老人吃不惯清淡寡味的饭菜,吃得很少,她也不会主动调整做法,只觉得按部就班做完三餐,就算完成分内工作,不会顾及用餐人的口感和身体需求。
最让我心里不舒服的是相处分寸感缺失。经常饭菜刚端上桌,我们还在搀扶老人落座,她就自顾自拉开椅子先动筷子,完全不会顾及雇主一家还没有吃饭。跟她沟通这件事,她给出的说法是自己忙活一上午,肚子饥饿,没必要等所有人到齐。

身边不少雇佣保姆的邻居,都聊起过相似的问题。部分家政人员存在一种片面想法,自己付出劳动就不用讲究待客礼节,雇主支付薪资是理所应当,不会主动顾及雇主家里的生活习惯。雇佣关系本该是互相尊重,雇主提供薪酬食宿,保姆用心完成约定好的工作,双方彼此包容才能长久相处。

我们从来没有苛刻要求她超额干活,只是希望基础工作能多一点用心,待人相处保有基本礼貌。频繁挑剔家里物品、长辈,饭菜敷衍应付,无视雇主家庭的用餐礼仪,长期下来很容易积累矛盾。
我也和家政中介反馈过这些情况,中介给出的解释是现在家政用工紧缺,不少保姆不愁找不到下一户人家,所以不会刻意迁就雇主的需求。市场环境的变化,让部分从业者忽略了服务行业最基本的责任心。

花钱聘请家政人员,想要的不只是有人完成家务,更是踏实细心、懂得分寸的照料。一味抱怨、敷衍工作,再充足的薪资,也换不来舒心安稳的居家环境。
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