大暑是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季的最后一个节气,是一年中最热的节气。 在每年的7月22日至24日,太阳到达黄经120度时,迎来大暑。大暑三候为:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。” 《逸周书》曰:“土润溽暑(溽暑,指潮湿而闷热)。又五日,大雨时行”;又曰:“大雨不时行,国无恩泽”。《月令七十二候集解》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”《通纬·孝经援神契》说:“小暑后十五日斗指未为大暑,六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小,望后为大也。”大暑是一年中阳光最猛烈、气温最高、雷雨天气横行的节气。大暑节气,高温酷热、雷暴频繁,雨量充沛,是万物狂长的时节。 农业生产要加强田间管理,重点做好抗旱保收、防洪排涝、防台风及病虫防治。畜牧生产做好防暑降温、疫病防控和环境消毒。华北、东北地区棉花结铃进入需水高峰期,要及时灌溉,确保土壤湿度。大豆开花结荚正值需水临界期,出现旱象及时浇灌,做好中耕施肥。华东、华南地区晚稻适时栽插、施肥,双季稻区早稻适时收获。大暑时各地有不同的文化习俗。如送大暑船、晒伏姜、烧伏香、斗蟋蟀、赏荷泛舟等习俗。 还有一些地区有自己的特色饮食,比如山东喝暑羊汤、南方很多地区要吃米糟、吃仙草。 “大暑”是一年中天气最热、湿气最重的时节,此时节养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。大暑三候为:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。” [28]意思是说:一候,由于气温偏高又有雨水,细菌容易滋生,许多枯死的植物潮湿腐化,到了夜晚,经常可以看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去寻找食物;二候,天气变得闷热,土地变得潮湿,很适宜水稻等喜水作物的生长;三候,常常出现“风如拔山怒,雨如决河倾”的暴风骤雨。在这雨热同季的潮热天气,天空中随时都会形成雨水落下。“大暑”前后是一年中温度最高的时间,农作物生长也最快。农业生产要加强田间管理,重点做好抗旱保收、防洪排涝、防台风及病虫防治。畜牧生产做好防暑降温、疫病防控和环境消毒。“大暑不浇苗,到老无好稻。”“大暑无汗,收成减半。”对中国种植双季稻的地区来说,一年中最紧张、顶烈日战高温的“双抢”已拉开序幕。俗话说:“早稻抢日,晚稻抢时”“大暑不割禾,一天少一箩”,适时收早稻,不仅可减少后期风雨造成的危害,确保丰产丰收,而且为双晚稻争取足够的生长期。

