事出反常必有妖!湖北武汉,一女子在麻辣烫店选完菜后结账。老板起初收了90元,随后发现漏算一份10元的黑鱼片,便让她补齐到100元。取餐时,同行男子质疑价格太贵,女子又称自己没点牛筋丸,怀疑店家趁她不在私自加菜。老板坚持只是算漏,并未暗中加菜。老板提出调取监控核对,怎料女子却这样说!
7月22日,事情得从当天女子进店选菜说起,当时,这名女子拿着夹子和塑料盆,在冰柜前挑挑选选,拿了不少蔬菜、肉类和丸子。
选完菜后,她把盆端到了前台算账,老板阿杰接过去看了一下,按规程计价称重,最后报出了一个数字:90元。
女子没多想,当场掏出手机付了90块钱,付完账,菜被送到后厨开火煮着,女子就先到一旁等候。
原本钱付了、菜下了锅,这单生意到这就该顺顺当当做完,要我说,自选麻辣烫本就是个爽快消费,顾客看菜夹盘,店家按量收钱,两清之后就等开吃。
偏偏问题就出在后厨煮菜的这几分钟里。
老板阿杰在整理单子和菜品时,无意中扫了一眼,心里忽然嘀咕了一下,他赶紧核对了一下女子刚刚选的菜,这才恍然大悟:刚才忙晕了头,竟然漏算了一份标价10元的黑鱼片!
也就是说,这份麻辣烫的总价本来应该是100元,自己刚才少收了钱。
阿杰觉得这是自己的失误,但生意归生意,漏算的钱还是得补上,于是他走到女子面前,耐心地解释说刚才算账粗心了,漏算了一份10块钱的黑鱼片,需要把价格补齐到100元。
女子听了老板的解释,当时也没多说什么,把这10块钱的差价补交了上去。
在我看来,店家算错账确实是个低级失误,但在菜还没上桌前及时发现,跟顾客打个招呼把差价补上,只要态度客气、明细清楚,绝大多数顾客也是能体谅的,毕竟开店做生意,谁还没有个打瞌睡算错账的时候?
可谁能想到,真正的火药桶是在取餐时被彻底点燃的。
麻辣烫煮好装碗后,女子和一位同行男子一起过来取餐,同行男子打量了一下这满满一碗麻辣烫,又听说这顿居然花了一百大洋,当场就不乐意了,直截了当地质问说:“这麻辣烫到底放了什么东西?怎么能贵成这样?也太不划算了吧!”
男子这一嚷嚷,女子也跟着怀疑起来,她站在餐桌前,拿着筷子翻了翻碗里的菜,突然盯着里面的丸子愣住了。
女子随即转过身,大声质疑老板:“我根本就没拿过牛筋丸!这牛筋丸是从哪来的?是不是我刚才付完钱出去了,你们趁我不注意,偷偷往我碗里加了菜,才凑到100块钱的?”
这一下,店里的气氛瞬间降到了冰点。
老板阿杰一听也急了,连忙辩解说,自己多收的10块钱是因为漏算了黑鱼片,跟牛筋丸没有任何关系,黑鱼片是女子自己选的,店里绝对没有趁顾客不在私自加菜、暗中抬价。
在女子看来,自己明明没点牛筋丸,碗里却凭空多出了菜,而且刚好账也变贵了,这换谁都会怀疑店家手脚不干净。
而在老板眼里,自己好心好意提醒顾客补上算漏的黑鱼片钱,结果反被扣上一顶“偷偷加菜坑人”的黑锅,这简直是哑巴吃黄连。
眼看两人越吵越凶,谁也说服不了谁,老板阿杰不想再靠嘴皮子拉扯,直接撂下一句硬话:“咱们也别空口无凭地吵了,店里有监控!我现在就调监控,看看到底是你自己夹的,还是我们私自给你加的!”
按常理推断,老板敢主动提出看监控,说明他心里有底气,至少觉得自己没干偷偷加菜的亏心事。
只要把选菜、称重、下锅的监控画面调出来,黑鱼片是谁拿的、牛筋丸是怎么进碗的,自然一目了然。
怎料听到老板要调监控核对,女子反而说不看。
这场纠纷说到底,不只是10元钱的问题,对于顾客来说,花100元也得花得明白;对于商家来说,一旦被质疑偷偷加菜,损失的可能是整家店的信誉,越是这种金额不大、事实容易核查的纠纷,越不该靠嗓门解决。
信息来源:搜狐千里眼
