为什么主粮消费大幅度下滑？

说真的，搁二十年前谁敢信这种事？那时候家里吃饭要是一顿没蒸米饭没蒸馒头，长辈都得说你这不叫正经吃饭，菜再好都是搭头，足量的主食才是顶饱的核心。

我特意查了下最新的公开数据，咱们现在一年大米加面粉的总产量有2.18亿吨，而肉类加上水产品的总产量已经到1.77亿吨，差一点就追平米面的总产量了。现在不管是下馆子还是在家做饭，经常摆一桌子肉、蛋、海鲜，吃着吃着就饱了，最后点的主食动都没人动，这不就是主粮消费降下来的最实在的原因？

以前说“何不食肉糜”是骂人的昏话，现在普通人日常就实现了“吃肉吃饱”，这哪里是梗啊，明明是咱们日子越过越好的实锤证据。