不建议大家买深色蛋糕

更要分具体情况。

若是合规的食用色素，在规定用量里完全是安全的。当然，不少食用色素并不会被人体明显吸收代谢，而会直接排出体外，这样排泄/排遗时会显现出色素的颜色，但这并不代表有问题（反而最可能是未有明显吸收直接排出）；此外部分深色蛋糕更可能是来自食材，与食用色素无关。

此时更建议标明了所用色素、色素用量的蛋糕，能更可能避免出现问题。