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今天也有好好吃饭🍽️椰子鸡汤
2025-06-30 15:07:14
天晓评美食
美食
把食材放在第一位,加以用心,一碗汤也会成为身体的治愈良方。这几年,跟着中医轻养生,汤汤水水喝多了,脸色真的感觉比几年前更好了。昨天,与一位姐姐聊天说我们要取暖,一起呵护健康时,姐姐说你的脸色真的好好!我和姐姐说吃是出来的。
🍽️今日午餐🍱
🥣椰子鸡汤
🥬水油焖炒苋菜
🍚潮汕双拼粽子
🍒桂味荔枝
🛎️菜谱分享——椰子鸡汤🥣
食材准备:土鸡肉(净重)300g、椰青1个、红枣6个、开水800ml(3人份)
制作步骤(见图3):
1️⃣准备好食材,土鸡肉、红枣,椰青起肉,汁水留用。
2️⃣土鸡肉洗净,冷水下锅,煮开洗去浮沫。
3️⃣将土鸡肉与洗净的红枣,还有椰青肉一起放进炖盅,加入开水,炖盅外也注入开水。
4️⃣选“炖汤”模式,炖煮1.5小时左右。
5️⃣加入椰青的汁水,继续炖煮10分钟,盛出即可食用。
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