越简单的食材越能做出最好吃的食物，吃的就是食物本身的味道，无油发面饼真的巨好吃

[清单R]食材
200g面粉、2g酵母、20g白糖、160g清水
[清单R]步骤
1⃣️面粉加酵母白糖拌匀，然后加160g清水搅拌至无干粉，发酵至两别大
2⃣️案板上撒点干面粉，把发酵好的面团移至案板上，整理成圆形，盖上保鲜膜二次醒面15分钟
3⃣️面团醒好后擀成圆饼状，放入平底锅，盖上盖子小火烙，可以移动锅子这样受热均匀，每面差不多烙5分钟，按压回弹即可
松软香甜有有一点嚼劲，小一点的小朋友可以不加糖，糖量自由增减