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🔸食材：（可做八个/50克月饼）
⊳馅料：奶油奶酪150g 细砂糖10～15g 抹茶粉3g 奥利奥碎20～25g
⊳饼皮：低糖牛奶/抹茶桃山皮240g
🔸做法：
1️⃣准备好食材，先做奶酪馅.软化的奶油奶酪➕细砂糖➕抹茶粉压拌顺滑，加奥利奥碎切拌匀. 分成八份约20～23一个，用保鲜膜裹起来冷冻
2️⃣牛奶桃山皮和抹茶桃山皮混合成双色，分成30克一个揉圆压扁，包入微微冻硬的奶酪馅.⚠️这里皮和馅比例3：2，也可以按个人喜好调节
3️⃣包起滚圆放入模具中，压实垂直压出纹路，就可以开吃啦.一共做了三个花型，复古又好看
💫做好的桃山皮乳酪月饼需密封，冷藏/冷冻尽快食完不宜久放；冷冻后是冰淇淋口感，冰凉解暑好看又好吃！快安排起来吧
