醋鱼赞诗两首：
一、《西湖的吻》
在断桥的余韵里，你游了千年，
鳞片上沾着苏堤的柳烟，
雷峰塔的斜阳，
把你镀成一道琥珀色的诗笺。
不是每条鱼，都配得上“醋”的低语，
当姜丝轻启唇瓣，糖与醋在火中相拥，
你便在江南的瓷盘里，
完成了最后的涅槃——
一尾沉默的魂，
在酸与甜的边界游动，
舌尖是你的新湖，
味蕾是你的断桥。
你不是被烹煮，
是被吟唱。
每一口，都是涟漪，
荡开一池春水，
荡开白娘子未说完的那句：
“人间，原是这般滋味。”
啊，西湖醋鱼！
你让醋成了月光，
糖成了晚风，
而我，
不过是湖边一个贪恋余味的过客，
在盘底，
舔尽了整座江南的温柔。

二、《西湖醋鱼歌》
醋溜传奇钱江滨，银刀劈浪溯千春。
酸咸乍涌峰峦色，甘鲜暗藏天地仁。
箸底风涛凭客悟，楼头烟雨待君亲。
幸哉知味高朋至，何必樽前怨苦辛。