今天做了营养与好吃并存的香菇虾仁发面饼，又鲜又营养又好吃，关键是做起来毫不费力

[清单R]食材
300g面粉、3g酵母、270g清水、5g白糖
虾仁、两个鸡蛋、适量葱花

[清单R]步骤
1⃣️面粉里面加酵母白糖拌匀然后加270g清水搅拌至无干粉状态，冰箱冷藏发酵一晚（平时做就发酵至两倍大即可）
2⃣️虾仁先炒熟，香菇切片焯水，碗中打入两个鸡蛋，加入焯水后的香菇，再加适量盐和葱花拌匀
3⃣️发好的面团搅拌排气，锅内喷油，揪一个面团在锅中按压平整，放上虾仁和蛋液，煎至两面金黄，按压饼胚轻松回弹

香气四溢，蓬松暄软，直接把早餐的营养档次拉满