我家的春天真好吃 做菜我是认真的
今日份一人食午餐分享：
肉段烧茄子
白米饭🍚
一杯益生菌
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食材：一根茄子🍆 辣椒两个 胡萝卜适量 梅花肉200克 土豆淀粉100克
做法如图上⬆️
重点！
1️⃣土豆淀粉提前泡三四个小时，然后倒掉上面的水
2️⃣均匀的每块肉都裹满淀粉，油温六成热一个一个放肉炸，全程中火，放进去的时候先不要动，炸十几秒定型后再翻动。
3️⃣油温升高后复炸15～20秒。一定要复炸哦！
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东北下饭名菜肉段烧茄子，嘎嘎好吃😋
肉段就是溜肉段的做法是一样的，没吃过的宝宝们可以试试哦，巨好吃下饭！