常见可食用野生菌的识别 I 青头菌
拉丁名：Russula virescens
学名：变绿红菇
科：红菇科
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🌲 生态环境：青头菌是一种在北半球广泛分布的真菌，它们通常生长在松树、橡树、山毛榉等森林中。
🌱 生长季节：这种菌类在夏季到秋季较为常见，尤其是在温暖湿润的环境中。
🎨 外观特征：
菌盖：直径约为5-10厘米，初期为半球形，成熟后变平或稍凹，颜色从亮绿色到青绿色。
菌褶：菌褶浅奶油色
菌柄：通常较粗壮，光滑，白色
菌肉：白色，十分致密
🍲 食用价值：青头菌是一种可食用的菌类，口感细腻，味道鲜美。