热气腾腾的三餐 笔记灵感
🌟虾仁豆腐蔬菜盖饭
❤️蛋白质：虾仁、豆腐
❤️蔬菜：胡萝卜、青豆、西兰花
❤️碳水：紫米饭
❤️调料：蚝油，生抽，盐
1️⃣青豆提前在沸水中烫熟去除豆青味
2️⃣锅内放少量油把虾仁煎熟，下胡萝卜丁炒熟蚝油、生抽调味，青豆下入加清水焖煮3-5分钟
3️⃣把豆腐加入，轻轻翻拌均匀，加入淀粉水把汤汁煮至浓稠，最后根据自己的口味加盐调味即可
❤️西兰花是在烫完青豆后直接在水里烫熟，加了一点盐调味就可以吃啦[doge]