装修：我们从正门进去的，要穿过一个门口，看到火锅馆才发现别有洞天！很喜欢他家的装修！首先是拍照要好看嘛！装修很复古，店的环境都很干净！店里还有小时候玩的那种游戏机，等位也不怕无聊了！
味道：火锅味道肯定是要过得去的！口味是正儿八经的重庆老火锅味道，但是又不是特别辣味，大多数人都可以接受！他家的冰粉这些都是免费的！
菜品：菜品都是很新鲜的那种，虽然在洪崖洞附近的核心地段，丝毫没有给菜品把品质下降！
酥肉：在重庆吃过这么多家酥肉，这家酥肉我要给一个好评，肥肉很少，吃起来一点都不腻人！
毛肚：毛肚很大片，烫煮之后吃起来特别化渣
肥牛：毛毛姐说的好，女人的快乐肥牛卷会告诉你，反正吃得是相当开心！
腰片：腰片很大一片，沾上辣椒面，那就是男人快乐了！
麻辣牛肉：麻辣牛肉也不像其它火锅那么辣得吃不下，水煮青春的麻辣牛肉刚刚好！
水煮青春是属于重庆人自己都会去吃的哟家火锅馆，身在洪崖洞，不仅仅是针对外地游客的！
地址：民族路114号（和平大厦旁停车场）
