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欢迎收看00后拒绝外卖自己做饭,今天吃的是辣子鸡拌面。 ·准备两个鸡腿肉,加料酒

欢迎收看00后拒绝外卖自己做饭,今天吃的是辣子鸡拌面。
·准备两个鸡腿肉,加料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉抓拌均匀,腌制10分钟。
·水开放入面条煮熟,捞出过一下凉水。
·油热放入鸡腿,全程中小火,把鸡肉里的水分炒干,炒熟先盛出来备用。
·油热放葱、蒜,干辣椒多一些,一勺辣椒面翻炒出香辣味。
·再放入炒好的鸡肉,淋入屏幕上的小料汁:一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、适量盐、一勺五香粉、一勺花椒油,大火翻炒均匀入味。
·加入一碗清水,小火焖煮3分钟。
·再放入面条,开大火搅拌,撒上一点白芝麻,再来上一把葱段,扒拉几下,搅拌均匀,这就成了。
酱汁包裹着每根面条,又麻又辣,真的香到飞起,你也快去试试吧!