泡泡资讯网

腊八不吃粥❗️蒸锅排骨补气血,养出好气色

腊八到啦🧨!今天不喝粥,分享一道广中医三院推荐的食补方——桂圆红枣蒸排骨,暖身补气血,养出冬日好气色!
以前觉得“药膳”很高大上,现在懂了,最好的养生就藏在家常食材里。腊八前后最冷,吃对温补的,为春天囤足能量!

✨ 【这道菜,每一口都在“养”你】
✅ 排骨:滋阴润燥的优质蛋白
✅ 红枣+桂圆:经典补气血CP,脸色差、睡眠浅多吃
✅ 栗子:“千果之王”,健脾养胃
✅ 枸杞:平和滋养肝肾
整体温而不燥,特别适合冬天手脚凉、易疲劳、气色暗沉的姐妹!
⚠️注意:感冒发烧或消化不好时,暂缓食用哦~

📝 🍱【食材清单|2-3人份】
排骨 250g
去壳栗子 100g
红枣 6颗、桂圆肉 6颗、枸杞 6g
盐、淀粉 各1小勺
👩🏻🍳 【做法超简单|一蒸就搞定】
[一R]准备食材:排骨、栗子、红枣、桂圆肉与枸杞子。
[二R]排骨泡水至发白,洗净后加盐和淀粉抓匀,腌10分钟。
[三R]栗子开水泡一下去皮;红枣、桂圆、枸杞洗净。
[四R]所有食材漂亮地摆入蒸盘。
[五R]放入锅中,大火煮开,中小火蒸30分钟。
[六R]出锅!软烂的排骨和粉糯的栗子~

💗 小五的食养碎碎念
最好的养生,就是吃好每顿家常饭。
这盘蒸排骨,把食疗智慧和温暖心意都融合在一起。简单、温暖、养人,就是生活最好的味道。