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好吃,超级无敌好吃!!!

超级香的葱香酱肉发面饼,外酥里软,每一口都是香香的肉
[清单R]食材
300g面粉、3g酵母、180g清水、肉末、葱花
[清单R]步骤
1⃣️面粉加酵母清水揉成面团发酵至两倍大
2⃣️热油下肉末炒干水分,加老抽蚝油甜面酱炒香捞出备用
3⃣️发酵好的面团均分成四个面剂子,面剂子擀成圆饼状,放上肉馅和葱花,从上往下卷起来收口捏紧,再从一端卷起来擀成圆饼状
4⃣️锅内喷油,油热下入饼子煎至两面金黄,饼胚按压回弹