1943年，毛主席到南泥湾视察，王震激动不已特意用烧鸡款待。毛主席吃的非常高兴，饭后还一脸意犹未尽，把吃剩的鸡架揣进口袋里带走了……

1941年的时候，正是抗日战争最艰难的时期，国民党对陕甘宁边区实行严密的经济封锁，日伪军也不断扫荡，外面的物资根本进不来，根据地的军民连基本的温饱都成了问题。

为了打破封锁、活下去，毛主席发出了“自己动手、丰衣足食”的号召，王震旅长率领三五九旅进驻南泥湾，喊出“一把镢头一支枪，生产自救保中央”的口号，硬生生把一片荒地，种成了庄稼遍地、牛羊成群的好地方。

1943年10月，毛主席专程前往南泥湾视察，看的不是表面的热闹，而是战士们真的能不能吃饱、能不能穿暖，视察快结束，准备回延安的时候，他特意绕路去了九龙泉的三五九旅七一九团，王震特意用战士们自己养的鸡，做了烧鸡招待毛主席一行人，在当时鸡肉可是稀罕物，是战士们辛辛苦苦生产出来的“硬菜”。

端上烧鸡的那一刻，毛主席没有先动筷子，反而先问身边的王震旅长：七一九团的战士们，都能吃上这样的烧鸡吗，王震心里清楚，毛主席是怕战士们吃不饱、穿不暖，自己却先享用，连忙回答：不仅能吃上，逢年过节还能管饱，战士们一周能吃两次猪肉，一个月也能吃上一次鸡肉。

听到这话毛主席才放心地拿起筷子，一边吃一边笑着说：这就好，这就好，战士们能吃上肉，我才有资格吃这烧鸡啊，这句话没有华丽的辞藻，却字字戳心——在毛主席心里，自己从来不是高高在上的领袖，而是和战士们、老百姓同甘共苦的普通人，战士们过得好，他才安心。

午饭吃完桌子上剩下了一些鸡骨头，工作人员正准备收拾扔掉，毛主席却突然开口问：这些鸡骨头，你们打算怎么处理，工作人员愣了一下，随口答道：还能怎么处理，扔了呗。

没想到毛主席摆了摆手，语气认真地说：这也太浪费了，说完就弯腰把桌子上的鸡骨头一个个捡起来，小心翼翼地装进了自己的衣服口袋里，身边的工作人员和战士们都看呆了，谁也没想到，毛主席会把这些没人要的鸡骨头当宝贝。

后来大家才知道，毛主席把这些鸡骨头带回延安后，用它们熬了两次鸡汤，有人说这么点鸡骨头，熬不出多少味道，何必这么麻烦？可只有真正经历过艰难岁月的人，才懂这份“不浪费”背后的深意。

当时的延安，哪怕是一粒米、一片菜叶子都来得不容易，三五九旅的战士们开荒时，没有耕牛就用镢头挖，没有粮食就掺着黑豆和榆树钱吃，衣服破了就缝缝补补，从不浪费一针一线，毛主席作为领袖更是以身作则，他在延安时穿的棉衣破了舍不得换，晚上办公只点一根灯芯，就连一张纸、一个信封都要省着用。

毛主席的勤俭节约，从来不是刻意作秀，而是刻在骨子里的习惯，早在湖南一师学习时，他的衣服磨破了就缝补着穿，从不吃小馆子、不坐人力车；新中国成立后，他当了国家领导人，依旧保持着这份朴素，衣服上打满补丁，就连会见英国前首相艾德礼时，穿的裤子都有补丁，却毫不在意地说：他是来和我会面，不是和我的裤子会面。

回到南泥湾的这堆鸡骨头，看似是一件小事，却藏着最珍贵的品质，毛主席不是缺这一口鸡汤，而是不想浪费每一份劳动成果，不想忘记艰苦奋斗的初心，他用自己的行动告诉所有人：勤俭节约从来不是口号，而是以身作则的言传身教，是无论身处何种位置，都不忘本、不奢靡的坚守。

如今我们的生活好了，不愁吃不愁穿，铺张浪费的现象也越来越常见，很多人吃饭时剩下大半桌菜随手就扔，根本体会不到当年的艰辛，可我们不能忘了，今天的幸福生活，是毛主席和老一辈共产党人，靠着勤俭节约、艰苦奋斗换来的；不能忘了，“成由节俭败由奢”，无论时代如何发展，勤俭节约的美德都不能丢。

那张老照片里，毛主席鼓鼓的口袋，装的不是鸡骨头，是对劳动的尊重，是对人民的牵挂，是共产党人不变的初心。

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