🌙“滚回自己的国家!”近日,陕西西安,4名印度留学生去吃饭,当老板将烤肉端上桌时,他们称少了7串,老板让他们重新数,这才发现他们竟然是跳着数的!
这家烤肉店开在西安雁塔区的一条美食街上,老板姓刘,做餐饮已经有十几年的时间了,从一开始的小摊子,慢慢做到了有门面的小店,靠的就是实在经营,从不缺斤短两。
刘老板有个习惯,不管客人点多少串烤肉,他都会多烤一串送过去,一来是怕客人觉得数量不够心里不舒服,二来也是想拉拢回头客,毕竟做餐饮,诚信比什么都重要。
事发当天晚上,店里的客人不算少,刘老板正忙着烤串,店员带进来4名客人,他们是附近高校的印度留学生,操着不太流利的普通话,点了30串烤肉、3个烤馕,还特意要了4碗店里免费提供的高汤。
店员把订单报给刘老板后,刘老板依旧按照自己的习惯,多烤了一串,一共烤了31串,烤好后,连同烤馕和高汤一起,小心翼翼地端到了4名留学生的桌子上。
让人没想到的是,4名留学生并没有立刻动筷子,而是围着桌子,对着烤肉串数了起来,数完之后,其中一名留学生立刻摆了摆手,语气很急切,说烤肉少了7串,他们点了30串,实际只有23串。
店员当时就懵了,他跟着刘老板做了好几年,深知老板的为人,从来不会少给客人东西,反而总爱多送,怎么可能一下子少7串,他试着跟留学生们解释,可对方态度很坚决,非要喊刘老板过来对峙。
刘老板听到动静,放下手里的烤串工具,擦了擦手就走了过去,此时店里不少食客都被这边的动静吸引,纷纷看了过来,气氛一下子变得有些紧张。
刘老板没有发火,也没有辩解,只是平静地看着4名留学生,提议当着大家的面,一根一根把烤肉串数清楚,这样谁也不会吃亏,也能说清楚到底少没少。
4名留学生犹豫了一下,点了点头,随后其中一名留学生再次开始数串,这一次,周围的食客也跟着一起数,大家这才发现,他数数根本不按顺序,而是跳着数,一会儿数1、3、5,一会儿又直接跳到18、19,完全跳过了中间的串数。
旁边桌一位经常来的老顾客看不过去,主动起身帮忙,把所有的烤肉串摊开,排成一排,挨着个儿数下来,总数清清楚楚是31串,比他们点的30串还多了一串。
真相大白后,4名留学生的脸色瞬间变得通红,站在原地手足无措,半天说不出话来,之前语气最急切的那名留学生,也低下了头,不敢再看刘老板和周围的食客。
刘老板看着他们的样子,也没再多说什么,只是把多送的那一串烤肉拿了回来,转身继续去烤串,没有指责,也没有谩骂,可这个动作,已经说明了一切。
其实在这之前,刘老板的店里也遇到过类似的消费纠纷,有客人不小心数错了串数,或者误以为分量不够,每次刘老板都是耐心陪着客人重新数,从来没有和客人红过脸。
有老顾客说,刘老板做生意特别实在,有时候客人点的串数少,他还会主动问要不要多送一串,遇到学生党,偶尔还会给个小优惠,这么多年,从来没听说过他少给客人东西的情况。
当天店里的监控,完整记录下了整个过程,后来有食客把这段监控片段发到了网上,很快就引发了网友的热议,有人转发评论,有人分享自己的看法。
有网友说,可能是留学生们不太熟悉中国的计数方式,才会出现跳着数的情况,并非故意要占便宜,也有人说,不管是哪种原因,跳着数造成误会,确实有些不妥。
后来,4名留学生结账的时候,店里安安静静的,没有食客起哄,也没有人指责他们,其中一名戴眼镜的留学生,回头用不太标准的普通话说了句“对不起”,然后匆匆跟着同伴离开了。
刘老板后来接受采访时说,他也能理解,留学生们身在异国他乡,可能有些不适应,出现这样的误会也正常,只要说清楚就好,没必要揪着不放。
他还提到,做餐饮这么多年,他一直坚信,诚信经营才能走得长远,多送一串烤肉花不了多少钱,却能让客人感受到诚意,也能收获更多的信任,这比什么都重要。
其实在西安,有不少高校都有外国留学生,他们平时也会经常去街头小店吃饭,大多时候都能和商家、食客友好相处,偶尔出现一些小误会,也能及时化解。
餐饮行业里,像刘老板这样实在经营的商家还有很多,他们大多起早贪黑忙活,赚的都是辛苦钱,多送一串烤肉是情分,不是义务,这份诚意,值得被珍惜。
有人说,要是当时留学生们能认真数串,要是店员能更有耐心地解释,或许就不会有这样的误会,也不会闹得这么尴尬。
也有人说,刘老板的处理方式很妥当,没有激化矛盾,既守住了自己的底线,也给了留学生们台阶下,这样的处理方式,值得很多商家学习。
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