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早餐你就这样做,谁能不爱吃? 其实有很多人更喜欢这样的早餐,不光是孩子,大人也是

早餐你就这样做,谁能不爱吃?
其实有很多人更喜欢这样的早餐,不光是孩子,大人也是一样
周末有时间,昨天下午给孩子们烤的汉堡胚,今天早餐,煎的猪排,鸡蛋,把汉堡胚中间切开,放上生菜,蕃茄酱,鸡蛋,猪排,一个早餐汉堡就做好了,做法简单,主要是大人孩子都爱吃
汉堡胚的做法可简单了,轻松在家做,不用揉膜,少油少糖,孩子们说比买的还好吃
1.面包粉300克,酵母3克,白糖10克,混合均匀以后,加入200克温水,搅成絮状,加入2克盐,15克软化的黄油,揉成一个软面团,拿到揉面垫上,推拉揉搓2分钟左右,面团光滑细腻了,放回大碗中,表面喷油,盖严发酵2倍大
2.发好的面,自然形成面筋,一拉能拉出手套膜,把面拿到揉面垫上,拍打排气,分成9份,把每个剂子收圆,先沾清水,再沾芝麻,放烤箱里二次醒发两倍大
3.放入烤箱的中层180度烤15分钟,烤好拿出来晾凉就可以
最近猪肉是真便宜,七块钱一斤,买了一大块梅花肉,切成薄片,加葱姜丝,酱油,一勺的奥尔良腌料,抓匀腌一个小时,或者晚上睡前腌上更入味
4.早上起来,锅里喷油,把腌好的肉煎熟,这个比早餐摊上煎的好吃太多了,我又煎了几个鸡蛋
5.把汉堡胚从中间切开,放上生菜,来点蕃茄酱,放上猪排,鸡蛋,这样一个早餐汉堡就做好了,做法简单,大人孩子都爱吃,你们也试试