野外邂逅一大片榆黄蘑，那场景着实令人惊叹！夏季时分，在山庄的树林里便能与它们不期而遇。
榆黄蘑对生长环境颇为苛刻，偏好生长在阔叶树的枯木或倒木之上，一年仅有40天的生长期。
它色泽金黄，格外耀眼，不少人误以为其有毒，实则是珍贵的食用菌。
村民就曾在枯木上发现过它，菌盖层层叠叠，宛如金顶皇冠。
野生榆黄蘑比人工种植的更具浓郁菌香，味道也更为鲜美，享有“素肉”的美誉，可炒、可烧、可炖，烹饪时还会变白，实在奇妙，遇见了可千万别错过！