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🍚用米酒发酵的馒头太绝了!100克面粉发得又大又旺,不用加碱,蒸出来自带香甜味

🍚用米酒发酵的馒头太绝了!100克面粉发得又大又旺,不用加碱,蒸出来自带香甜味~

1️⃣发酵力强:按方法做好米酒后,发酵力特别棒,100克面粉就能发得又大又旺,状态超惊喜~
2️⃣直接做馒头:发好的面团直接揉成馒头,不用额外加碱,蒸出来后带着自然的香甜味,就是传统米酒馒头的味道~