别再清炒豆角了！这么做巨下饭，零失败！
谁懂啊！干煸豆角真的太下饭了！
外焦里嫩，咸香微辣，每一根都吸满了酱汁！
做法巨简单，厨房小白也能轻松拿捏！
配米饭我能炫三碗，真的太香了！
做法在图里，姐妹们快安排！
食材：长豆角、肉末、干辣椒、蒜末、花椒
调料：生抽、老抽、蚝油、盐、白糖
步骤：
1. 豆角洗净，切成长段，一定要沥干水分（避免炸的时候溅油）。
2. 锅里多放一点油，油热下豆角，中火炸到表面起皱、微微焦黄，捞出控油。
3. 锅底留少许油，下肉末炒散变色，加蒜末、干辣椒、花椒爆香。
4. 倒入炸好的豆角，加1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+少许盐+少许白糖。
5. 大火快速翻炒均匀，收干汤汁即可出锅！
