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现在市场上基尾虾肥腰身圆滚滚的,大如鱼样壮,有点怪异看着都不想买。可小女儿对草虾

现在市场上基尾虾肥腰身圆滚滚的,大如鱼样壮,有点怪异看着都不想买。可小女儿对草虾不感兴趣,喜欢这种肉嘟嘟的大虾,只能买一点。

35元一斤,今早买了30元,放冰箱冷冻层,到下午化冻再剥虾仁,只用手指前后用力一捏,就岀来个完整的虾仁。把虾仁开背,挑出没抽完的线来,用盐和胡椒粉腌制一下放冰箱冷藏。

待女儿晚自习回来前,把虾仁放油煎一下,时间不宜长,出锅撒点孜然粉,小女儿特爱吃。

煮个胡萝卜牛肉粒饭,蒸点熟牛肉,烧个丝瓜鸡蛋,其它晚上剩菜。没想到小女儿干了两碗饭,她说牛肉好嫩饭又香,煎了几个虾仁只剩两个。