临近夏天，还是有空和朋友吃了一顿春季菜，总归不像是西餐里那些花草开会的感觉了：素菜的苦与时令鲜味的搭配，就来得刚好。
🥚溏心蛋+海胆+蚕豆泥，一勺子挖开吃到的多重口感和一些咸口酱汁的点缀，真是美满🍃
🦐带籽白虾配酱油水，那种鲜味真是让我这个湖南人都能吃得出来！震撼美味🫨
🌶️每一季都有的口味菜，这次轮到了发酵辣椒配象拔蚌，入口先是一些酸甜的汤汁与脆口的象牙蚌肉，回味带来一股淡淡的辣意，倒上一碗米饭进去，真是只嫌不够吃…
🧾：
松叶蟹白糕，菊花脑清鸡汤
鸡汁荠菜，鮰鱼黄浆
春韭小炒皇，上海麻球
蒜头炒香薯藤
马兰头香干松仁春卷
香椿豆腐-香椿冰淇淋
