日本、韩国、印度饭和中国的饭之间有没有共同点？

看到网上有人说：
日餐=中餐加工前的样子；
韩餐=中餐吃剩下的样子；
印餐=中餐消化后的样子；
这形容简直绝绝子，精准戳中各国饮食精髓！

先说说日餐，讲究的就是一个“本味”。新鲜的生鱼片、清煮的刺身，连调味都淡淡的，可不就是中餐刚备完料、还没下锅烹饪的状态嘛！保留食材最原始的口感，像极了中餐烹饪前的“半成品”，简约却藏着食材本身的鲜。

再看韩餐，泡菜、烤肉、拌饭，很多都是中餐烹饪后“剩下来”的精华。中餐讲究煎炒烹炸，一顿丰盛的正餐吃完，剩下的烤肉、泡菜、剩菜简单组合，就成了韩餐的日常。没有中餐的复杂工序，却把吃剩的食材玩出了花样，主打一个“物尽其用”。

至于印餐，咖喱、馕、各类香料炖煮的料理，口感浓郁厚重，像极了中餐在肠胃里经过消化、发酵后的样子。大量香料的融合、浓郁的酱汁，吃进嘴里的满足感，和中餐消化后的饱腹感如出一辙，连风味的层次感都像极了“消化后的余味”。