这个病例最可能的“元凶”：重症急性胰腺炎（尤其是高脂血症性/胆源性急性胰腺炎）。结合病例里的关键信息（吃烧烤后腹痛、重度脂肪肝/胆结石、转氨酶飙到50倍、肝肾+凝血功能同时崩盘），最符合的就是重症急性胰腺炎。
许多年轻不懂，急性胰腺炎很容易送命的，即便治好，因胰腺受损，后续还会有隐患，所以万不可不以为是。