买了大名鼎鼎的正山小种红茶，但为什么喝起来有股烟味？
茶友买到的，大概率是传统的烟小种。
正山小种发源于武夷山桐木关，在传统的制茶流程中，制茶师会用当地马尾松燃烧产生的烟气熏烤茶叶，使茶叶产生独特的松烟香。
悠扬舒缓的松烟香，是正山烟小种的标志性风味。
品质正常的烟小种，闻起来是令人放松的。若烟小种的烟味过分浓烈刺鼻，则说明这款茶的工艺粗糙、品质低劣。
茶友如果喝不惯正山烟小种的松烟香，也可以选择经过改良的无烟小种，它省去了烟熏的步骤，更偏向花果香，多数人都能接受。