43岁男子吃面患胰腺炎进ICU

近日，上海瑞金医院公布了一起病例。2025年9月，43岁的刘先生（化名）刚结束北京之行返沪。临上高铁前，他在车站附近吃了一碗手擀面。

当天晚上十点多，刘先生回到上海的家。刚放下行李，他就觉得上腹部隐隐作痛。他以为是路上着凉了，或者吃的面太油，肠胃不舒服。自己找了点肠胃药吃了，就上床睡觉了。

凌晨两点，刘先生被剧烈的腹痛疼醒。疼得他在床上打滚，浑身冒冷汗，连站都站不起来。妻子吓坏了，赶紧打了120急救电话。救护车把他送到了附近的医院，医生初步检查后，判断是急性胰腺炎。当地医院的医疗条件有限，建议立刻转往上海瑞金医院治疗。

凌晨五点，刘先生被转送到了上海瑞金医院急诊。此时他已经出现了感染性休克的症状，血压持续下降，意识开始模糊。

进一步的检查结果让所有医生都倒吸一口凉气。他的白细胞和C反应蛋白远超正常值，血糖一度飙升到26.67mmol/L，血淀粉酶和脂肪酶更是高出了正常值几十倍。最严重的是，他的胰腺已经出现了广泛坏死，周围组织全部被炎症侵蚀。

发病后的第三天，刘先生的病情进一步恶化。他相继出现了呼吸衰竭、急性肾损伤和持续腹腔高压。医生立刻给他插上了气管插管，用上了呼吸机和连续肾脏替代治疗设备。他被送进了重症监护室，随时都有生命危险。

接下来的44天，成了刘先生和家人最难熬的日子。他一直处于昏迷状态，身上插满了各种管子。

医生先后为他做了十几次腹腔穿刺引流手术，引出了几千毫升的脓性液体。医院多次下达病危通知书，妻子每天守在ICU门口，寸步不离。她每天只能在下午探视半小时，每次进去看到丈夫毫无生气的样子，都忍不住掉眼泪。

为了给刘先生治病，家里花光了所有的积蓄，还向亲戚朋友借了几十万。妻子说，那段时间她每天都在崩溃的边缘。她不敢想如果丈夫走了，她和孩子该怎么办。她只能每天在心里祈祷，希望丈夫能挺过来。

幸运的是，在医护人员的全力救治下，刘先生的病情终于得到了控制。11月初，他脱离了生命危险，转出了重症监护室。又在普通病房治疗了一周，他终于可以出院回家了。

出院那天，刘先生站在体重秤上，看着上面的数字，半天说不出话。发病前他162斤，短短44天，他瘦了58斤，只剩下104斤。他的胳膊和腿瘦得只剩下皮包骨头，连走路都需要人扶着。

本以为出院之后就可以慢慢恢复，没想到半个月后复查，医生发现他的胰腺炎症再次加重，还出现了假性囊肿。刘先生不得不再次住院治疗。这一次，他又在医院住了二十多天。

医生告诉刘先生，他的胰腺损伤已经不可逆了。就算以后完全康复，也不可能恢复到以前的状态。未来至少半年，他只能吃半流质食物，不能吃任何油腻的、辛辣的东西，不能喝酒，不能暴饮暴食。而且他以后大概率会患上糖尿病，需要终身注射胰岛素。

直到这个时候，刘先生才真正开始后悔。他说，自己以前根本不把身体当回事。他是做销售的，平时应酬特别多，几乎每天都要喝酒。一顿饭喝个七八两白酒是常事，有时候甚至能喝一斤多。而且每次应酬都是大鱼大肉，暴饮暴食。

其实早在两年前，他就曾经发作过一次轻症急性胰腺炎。当时住了几天院就好了，他根本没放在心上。出院之后照样喝酒应酬，一点都不节制。这次去北京出差，他连续三天都在应酬，顿顿喝酒吃大餐。临走前的那碗手擀面，只是压垮骆驼的最后一根稻草。

刘先生说，以前总觉得年轻就是资本，身体能扛得住。总想着多赚点钱，给家人更好的生活。现在才明白，没有健康，一切都是空谈。现在他连正常吃饭都成了奢望，稍微吃一点油腻的东西，肚子就会疼得厉害。以前爱吃的红烧肉、火锅，现在连看都不敢看。

瑞金医院消化科的医生说，很多人对急性胰腺炎存在误解，觉得只是普通的肚子疼。其实重症急性胰腺炎是一种非常凶险的疾病，死亡率高达30%以上。它会引起全身剧烈的炎症反应，导致多个器官同时衰竭。就算抢救成功，也很容易留下严重的后遗症。

医生提醒，急性胰腺炎最常见的诱因就是暴饮暴食和大量饮酒。

另外，胆结石、高血脂也是重要的危险因素。很多人觉得胰腺炎离自己很远，其实它就在我们身边。平时一定要养成良好的生活习惯，少喝酒，少吃油腻的食物，不要暴饮暴食。如果出现持续的上腹部疼痛，一定要及时就医，不要拖延。

一场突如其来的病，彻底改变了刘先生的人生。他辞掉了原来的工作，找了一个不用应酬的轻松岗位。现在他每天按时吃饭，早睡早起，再也不喝酒了。他说，以前总觉得赚钱最重要，现在才知道，能健健康康地陪着家人，就是最大的幸福。

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