山东滕州，一男子朋友养了两三年的锦鲤因缺氧死了，朋友见鱼确实救不活了，便准备把鱼给扔了。而男子得知朋友要扔鱼，也觉得怪可惜的，这鱼少说也有二十来斤吧。本着不浪费的原则，男子转头给朋友说“与其扔了不如拿给我炖了吧”。于是经过朋友同意后，男子也趁着鱼才刚死不久还新鲜，赶紧将鱼打理了出来，并炖了一锅鲜鱼汤和炒鱼籽，与朋友几人一起给享用了。

这条新闻看得人心里咯噔一下，评论区的“课代表”们已经急得跳脚了。

有个网友说得好：“我一直觉得不对劲，鱼既然能吃，为什么没人专门养锦鲤卖？”一针见血。如果你去菜市场说要买条锦鲤回家炖汤，鱼贩子大概率会以为你在砸场子。

锦鲤能不能吃？答案是能。但能不能好好吃、放心吃？答案是完全不建议。

市面上那些红彤彤、金灿灿的锦鲤，打小就不是按“食材”的标准养大的。为了让它们颜色漂亮、身姿挺拔，养殖户往饲料里加的东西，根本不是给人吃的标准。什么增色剂、抗生素，对于锦鲤来说是“美颜神器”，对于吃鱼的人来说，那可都是往肚子里灌的化学元素周期表。

更别提这条鱼是怎么死的——缺氧。缺氧是结果，不是原因。

鱼缸里好好的鱼突然暴毙，大概率是水质恶化和细菌爆发。水产专家早就警告过，死鱼体内的细菌繁殖速度是活鱼的无数倍，特别是鱼鳃和内脏，简直就是细菌的温床。就算刚死不久，那些肉眼看不见的腐败物质和代谢毒素，已经开始在肉里扩散了。

男子觉得“二十来斤扔了可惜”，这账算得不对。

按照营养科医生给出的安全建议，成人就算要吃锦鲤，每次也不能超过100克。二十斤的鱼，得吃一百顿才能“回本”。可这鱼能在冰箱里放一百天吗？不能。也就是说，所谓的“不浪费”，其实是一种变相的“硬撑”。

说到底，为什么市场上没有锦鲤卖？因为根本没人吃得动。

不是不好吃，是没法吃。锦鲤的肉味本身就带着一股浓重的土腥味，而且肌间刺极多，吃起来跟雷区排雷似的，一不小心就卡嗓子。论鲜嫩不如桂鱼，论肥美不如三文鱼。为了吃口鱼，还得搭上半瓶料酒去腥，这买卖怎么算都不划算。

朋友养了两三年的鱼，说吃就吃了，这心也挺大的。

以前网上流行一个段子：养了三年的狗死了，朋友哭着说难受，你安慰说别哭了，要不咱们炖一锅？这放在鱼身上，竟然成了真事儿。虽说鱼的感情不如猫狗深，但那也是朝夕相处几年的活物。从鱼缸到汤锅，这距离也太短了。

至于那锅鱼汤到底什么味儿？当事人的朋友没发朋友圈吐槽，外人不得而知。

但如果非要想象一下，大概是一股土腥味混着各种饲料添加剂的“科技味”，口感大概率也不怎么样。毕竟，让一条本该在池子里供人观赏的鱼，强行去完成食用鱼的使命，就像让一个芭蕾舞演员去扛大包，哪哪都不对。

这锅鱼汤，表面上炖的是友情，实际上冒的是风险。

下次看到这种“大货”死了，别惦记葱姜蒜了，最好的归宿是找个风景好的地方，体面地埋了。反正这二十斤肉，你是真的不差这一口。