径山粉末茶（抹茶/末茶）
传统点茶（宋韵古法）
适合：追求仪式感、茶沫“咬盏”
- 器具：建盏/茶碗、茶筅、茶勺、执壶
- 步骤：
1. 温盏：热水烫杯，倒掉。
2. 投粉：2g（约1小勺）茶粉入盏。
3. 调膏：加少量70–80℃热水，茶筅快速搅至无颗粒细腻膏状。
4. 点茶：分2–3次注水，每次注水后用茶筅快速击拂（画圈+上下），打出绵密泡沫，至沫饽盈盏、不漏水。