很少吃鸡蛋vs每天吃鸡蛋，到底谁更健康？

鸡蛋很常见
天天吃和很少吃，哪个更好？
今天小康就来跟大家好好聊一聊：

先说我自己的结论：天天吃一个鸡蛋，比很少吃要健康。

之前我也担心鸡蛋吃多了胆固醇会高，后来查了不少资料才发现，这其实是个误区。

为什么天天吃更好？我总结了几点：

✅第一，补充最经济实惠的优质蛋白。鸡蛋里的蛋白质人体吸收率特别高，接近99%。最重要的是，价格实惠，谁都吃得起。我每天早上吃一个水煮蛋，又快又方便。

✅第二，护眼且微量元素丰富。蛋黄里有叶黄素和玉米黄素，对眼睛好，不需要额外补充。

✅第三，帮助控体重。鸡蛋饱腹感强，早上吃一个鸡蛋，比出一个红薯的糖分低的多了。当然，早需要一定的淀粉摄入。

有几点，想提醒大家：

❗️❗️第一，不要吃生鸡蛋。生吃鸡蛋，不仅细菌风险高，蛋白也不好吸收。

❗️❗️第二，少吃煎蛋、茶叶蛋、卤蛋。油煎的脂肪高，茶叶蛋和卤蛋盐分可能太重，长期吃对血压不好。

❗️❗️第三，不要不吃蛋黄。很多人觉得口感不好，或者怕胆固醇把蛋黄扔了，这是很浪费的，除了蛋白质，鸡蛋大部分营养都在蛋黄里。

我认为最健康的吃法：水煮蛋 > 蒸蛋 > 蛋花汤。简单、少油、营养保留最好。

那什么人要注意？已经有高血脂、糖尿病的朋友，建议可以先问一问医生。一般人每天一个完全没问题，运动量大的人可以吃两个。

你学会怎么吃鸡蛋了吗？除了鸡蛋，吃米饭也很讲究的哦~~