杭州“天价面”，一碗面2188元！店主：一般人吃不起。

上城区「嘚嘚觅道」面馆）

一、定价与食材

招牌傲世拌川2188元，茄汁版本2208元，另有1888元档位高端面；普通家常拌川最低55元、店内常规高端面588元。
配料标注：270g黄鳝、400g红虾、小鲍鱼、鲟鱼子酱、食用金箔，标价内含体验服务费，需提前预约、限量售卖，到店临时收手机是门店特色规则。
面馆2021年开业，天价系列从早年388元逐年涨价至两千余元。

二、店主争议言论

店主受访原话：普通人大都吃不起，客群主打富二代、高收入小众群体，只做1%的客户，定价后续只涨不跌。

三、门店背景与网友争议

1. 工商信息：个体户，注册资金仅8万元，过往因广告使用“最佳、顶级”极限用词被市场监管处罚过；

2. 合规层面：市场监管核查：门店明码标价、食材合规，自主定价不违规，属于市场化定价，监管无法强制限价；

四、消费逻辑

天价面并非面向大众刚需，靠话题热度引流，靠小众圈层、猎奇打卡买单；市面杭州常规片儿川、拌川普遍20～60元，是本地平民主流价位。