杭州一碗天价面从388涨到2188元，现价2188元仍日均售出几十碗，店主出来辟谣，没有说过类似的话，也没有卖到那么多，一天最多卖五六碗，但即使卖五六万，一天就是1万多块钱的营业额像咱们做快餐的，你至少得10个员工左右，累死累活，你都不一定一天能干万把块钱的营业额
看了一下评评论区也引起了啊不少网友的争论有人说他的产品溢价太离谱，纯粹就是靠营销噱头来割韭菜的
但咱们不妨可以换个角度来思考
，当下生意之所以难做，店家没有跟风打价格战、拼廉价套餐，靠精选鲍鱼、牡丹虾、黄鳝等高端食材，精准锁定高端客群，依靠产品独特价值，每天笑着玩着就把钱给挣了

看一下今年的餐饮行情，很多门店盲目扩张、产品扎堆同质化，结果就是一味拼低价内卷，动辄投入上百万开店，受客流和成本拖累，就一天做几千块钱，说实话两三年都很难以回本，更不要说盈利

那我们是否可以反思一下？不要贪大求全，摒弃内卷思维，找准自身价值锚点，深耕小而精的定位。聚焦专属客群，建立独有的产品价值。只要你能够精准匹配需求，年入几十万完全可行。，听到一句话我觉得蛮有道理的他说不是生意不好，，只是你的生意不好而已，价格从不是经营瓶颈，产品价值，才是门店长久盈利的底气。