今天是高考第二天，一早就下起了小雨。不想出门了，做饭间歇来尝试做一个空气炸锅版蛋糕。
在上海我做了五次发糕。老公已经抗议了，所以我得改变[捂脸]
所用材料：一根香蕉，两个鸡蛋，120 克麦片，加入事先准备好的红枣碎和芝麻粉，200 毫升牛奶。
香蕉是老公今早买菜顺便带回来的，香蕉熟度不足，质地偏硬。我只能戴上一次性手套一点点捏碎压成泥；接着打入两个鸡蛋，倒入120克麦片，再拌上备好的红枣碎与芝麻粉，最后倒进200毫升牛奶，所有食材充分搅拌混匀。
空气炸锅126度，25分钟。
不得已分两次烤，下次麦片要减少到60克，这样这个6寸一次性铝盘刚刚好。
烤的蛋糕虽卖相欠佳，但香气扑鼻。明天的早饭ready[大笑][大笑]