[月亮]火遍全国三十年！曾年销百亿、十年不涨价的康师傅冰红茶，为何彻底跌落茶饮神坛？


提起康师傅冰红茶，几乎是几代中国人刻在记忆里的夏日专属味道。在很长一段时间里，这款红黄配色的瓶装饮料，霸占着各大商超冰柜、校园课桌和工地休息区，是家喻户晓的国民饮品。


它曾凭借超高人气创下年销百亿的亮眼成绩，稳稳占据瓶装茶饮市场龙头位置，火爆时长将近三十年，如今却风光不再，销量持续走低，彻底淡出了大众消费视野。


1997年，康师傅率先推出PET瓶装冰红茶，开辟了国内瓶装冰茶的全新赛道。凭借开盖有奖的营销玩法和极致亲民的平价优势，这款饮料迅速席卷全国市场。


巅峰时期的它是当之无愧的茶饮顶流，单品年销售额轻松突破百亿元，市场占有率常年位居行业第一，还带动统一、今麦郎等多个品牌纷纷入局冰茶品类，掀起了冰茶饮消费热潮。


多年来，3元500毫升的定价，让康师傅冰红茶成为网友公认的“良心国货”。早前全网热议的“十年没涨价的东西”话题中，它凭借稳定低价成功出圈，收获了大批忠实消费者。但谁也没想到，这款稳坐神坛的老牌爆款，短短几年就陷入了卖不动的尴尬境地。


曾经占据冰柜C位、动辄整箱售卖的它，如今被门店挪到冰箱最底层，收银台、冰柜上层等黄金陈列位置，全都留给了东方树叶、元气森林等新式饮品。在年轻消费群体的选择里，咖啡、无糖茶饮、功能饮料更受欢迎，传统甜口冰红茶的受众正在不断缩减。


2023年底的涨价操作，是康师傅冰红茶口碑和销量下滑的重要转折。坚守二十余年的3元售价被打破，500毫升装调价至3.5元，看似小幅涨价，却打乱了市场和门店的原有节奏。门店进货成本上涨，但考虑到消费者接受度不敢随意提零售价，单瓶利润被压缩至极低，门店自然不再主推这款饮品。


真正让康师傅冰红茶掉队的核心原因，是错失了健康茶饮的风口。当下饮品市场早已迈入无糖、健康的消费新阶段，众多品牌都聚焦无糖茶饮深耕布局。


农夫树叶早在2011年就扎根无糖茶赛道，元气森林也凭借零糖产品快速收割年轻市场，而康师傅布局无糖茶饮的节奏严重滞后，依旧依赖传统含糖冰红茶单品，最终彻底跟不上市场消费升级的脚步，昔日国民爆款慢慢落寞退场。