双喜临门!扬州又多两家江苏老字号,藏着老扬州的烟火味
作为土生土长扬州人,一直留意家乡本土老品牌的发展,这回属实让人欣喜。
第四批江苏老字号名单出炉,江都三邦生物、宝应泾河食品厂顺利上榜。扬州老字号阵营再扩容,细数下来,如今中华老字号11家、省级老字号29家,大大小小本土老牌子扎根各行各业。
三邦脱胎于老江都蜂乳厂,攥着蜂产品产业链,靠科研守住老牌子底气;泾河大糕承袭清末郭记茶食手艺,一块块糕点装着江淮老味道。
老字号从不是尘封的旧招牌,既是城市文脉,也是实打实的民生产业。守得住古法,也要赶得上新潮。期待这些老品牌借着电商、文旅融合走出新路,让扬州味道走出街巷,让本土老字号越做越旺。
扬州同城热点
