泡泡资讯网

“太暖心了!”湖北恩施高考最后一门考试结束后,班主任吴勇自掏腰包花费两千多元,为

“太暖心了!”湖北恩施高考最后一门考试结束后,班主任吴勇自掏腰包花费两千多元,为全班四十多名学生精心筹备了一场专属毕业盛宴,从清晨采购食材,全家动手清洗处理,到亲自掌勺爆炒,慢卤硬菜,他整整忙碌一整天,用一桌热气腾腾的家常饭,给即将奔赴新征程的学生们送上了最难忘的毕业礼物。

6月9日清晨,天刚蒙蒙亮,吴勇就开启了忙碌的一天,他早早接到菜市场老板的电话,预定的150斤新鲜小龙虾准时到货,付清货款后,他笑着和老板打趣,这批鲜虾不是自己享用,而是专门给班里四十多个孩子准备的毕业大餐。

这番话看似轻松,背后却是他耗费心力的精心筹备,除了满满几大袋鲜活小龙虾,他还特意采购了整只猪头,肥嫩土鸡,各类配菜,水果和汽水一应俱全,不到上午九点,各式各样的新鲜食材就铺满了学校厨房的案板,满满当当格外丰盛。

150斤小龙虾的清洗、去虾线是一项繁琐又费力的大工程,为了让孩子们吃得干净放心,吴勇特意叫来母亲,妻子和侄女帮忙,一家人围着几大盆小龙虾忙碌不停。

整整五个多小时,众人全程蹲在水盆边,手持刷子反复刷洗虾身,细致剔除虾线,不放过每一处污渍,全程耐心细致,只为给孩子们准备最干净的食材,与此同时,猪头和土鸡也经过精心焯水去腥,为后续卤制做好准备。

中午时分,烟火气十足的卤制工序正式开启,八角,桂皮,香叶等各类香料下入锅中,汤底咕嘟咕嘟翻滚,浓郁的卤香慢慢弥漫开来,吴勇守在灶台边,紧盯火候,适时调味,耐心慢卤猪头肉和土鸡,让食材充分吸收卤汁精华,卤制得色泽透亮,入味十足。

到了下午,三口铁锅同时开火,正式开启爆炒环节,热油激发出姜蒜辣椒的浓香,噼里啪啦的声响此起彼伏,一盆盆处理干净的小龙虾下入锅中大火爆炒,麻辣鲜香的味道瞬间铺满整个厨房,甚至飘满整栋教学楼。

考场里正在完成最后考试的学生们,早已被阵阵诱人的香气勾得心痒难耐,随着高考最后一门考试结束的广播响起,孩子们陆续走出考场,返回教学楼,原本大家都以为只是一场普通的毕业班会,没想到推开教室门的瞬间,所有人都被眼前的场景惊艳了,十几张课桌拼接成长长的餐桌,上面摆满了各式各样的美食,满满一桌佳肴暖意融融。

五六个不锈钢大盆装满红油小龙虾,虾壳红亮诱人,汤汁裹着花椒干辣椒,麻辣味十足;卤制好的猪头肉切得厚薄均匀、摆放整齐,卤鸡色泽油亮,搭配着爽口的卤素菜、清凉劲道的凉面。桌边还备好切好的新鲜水果和整箱汽水,荤素搭配、甜品饮品齐全,满满一桌全是老师满满的心意。

没有冗长的开场白,没有煽情的毕业演讲,简单纯粹的温情最动人,吴勇默默站在一旁,看着孩子们开心落座、拿起碗筷尽情享用,自己靠着墙角喝着汽水,全程很少动筷,教室里,起初只有碗筷碰撞的轻响,随后此起彼伏的剥虾声,欢笑声渐渐响起,一句由衷的“好吃”,彻底点燃了现场的氛围。

孩子们吃得不亦乐乎,有的不顾满手油污埋头干饭,有的吃着美食悄悄红了眼眶,珍惜着这难得的相聚时光,后厨里,吴勇的母亲一边收拾碗筷,一边看着教室里热闹的画面,满脸欣慰,默默继续帮忙清洗厨具,温柔的善意,在一家人的付出中悄悄流淌。

其实这早已不是吴勇第一次自费为学生准备毕业大餐,去年他带的毕业班,高考结束后,他就自掏腰包买了150斤小龙虾,在后厨忙碌八个小时为孩子们加餐,今年他提前和学生许下约定,还特意升级菜品,新增卤猪头,卤鸡两大硬菜,让毕业宴更加丰盛热闹,熟悉他的人都说,他的炒菜手法专业娴熟,堪比餐馆大厨,而这份手艺背后,是对学生沉甸甸的偏爱。

两千多元的花费,对于薪资普通的班主任来说,绝非小数目,但在吴勇心中,看着孩子们尽兴欢笑,一切都值得,这场从清晨忙到天黑的毕业盛宴,没有隆重的仪式,没有华丽的辞藻,只有最朴实的烟火温情,四十多名学子伴着美食,伴着师恩,圆满结束了三年高中时光。

相比千篇一律的毕业仪式,这场亲手烹制的家常大餐格外珍贵,鲜香入味的猪头肉,热辣过瘾的小龙虾,清甜爽口的凉面水果,不仅治愈了孩子们备考的疲惫,更让大家牢牢记住了这份专属师恩,这堂充满烟火气的“最后一课”,远比书本知识更温暖,会成为每个学生青春里最难忘,最治愈的独家记忆。

来源:极目新闻