🎪去年浦东美术馆的奥塞大展上，我很喜欢的一个相对“不起眼”的单元，是Montmartre蒙马特文化，从Henri de Toulouse-Lautrec的画作中可以窥见，蒙马特高地是当时艺术家的天堂，也是巴黎最浓的文化磁场，而这其中Brasserie除了餐厅的功能，也是一种文化符号的存在。《红磨坊》、《天使爱美丽》、《午夜巴黎》中，总有能瞥见Brasserie标志性的红色遮阳棚，而在上海街头，我也找到了还原19世纪20年代巴黎氛围的法式酒馆：Entrecôte–steakhouse à la française。

🥩"Entrecôte”在法文中的意思是肉眼牛扒。Entrecôte餐厅望文生义指的是专注于制作传统、地道的肉眼牛扒并以其为唯一核心招牌主食的餐厅。这个独特的概念诞生于近百年前，如今风靡全球，在上海自然也不会缺席。

🖼️传统的巴黎Brasserie常采用‌Art Nouveau‌/Art Deco风格，标志性元素包括黄铜装饰、大吊灯和壁灯、质感木材、拼花马赛克地台、藤编餐椅，这些元素在这里都被完美还原。挂满墙面的海报，更是让我如数家珍，和闺蜜介绍都是哪位艺术家的作品复刻。

🌹不意外的是，这家Entrecôte也是非常多影视作品的取景地，最出圈的大概就是《玫瑰的故事》。我这次点的就是同款自主岩板套餐（最近真的是很习惯用，在原来套餐折扣基础上还有优惠），招牌的肉眼牛扒果然名不虚传，沾上店家秘制的香草牛油汁，地道法式风味在味蕾上散开。无限量添加的薯条也值得单独夸一夸，真的很香[色色R]！餐后上了金万利橙酒舒芙蕾和提拉米苏，从甜品的质感也能看出这家餐厅的专业性。

🍽️红色遮阳篷下的露天茶座区域更是法式松弛感拉满，现在这个不冷不热的天气正合适坐在室外喝杯🍷，和闺蜜聊聊八卦，看看街景。