日常喜欢在家种养花草蔬菜，也常去菜市场采购，我发现如今大白菜价格十分低廉，近十斤的整颗白菜售价仅两块一，产地收购价更是逼近成本线，菜农的收入难以得到保障。

种菜这件事，每一步都要耗费不少精力。土地整理，秧苗管护，日常驱虫打理，整套流程走下来要付出大量时间。如今农资费用，人工开销都在逐年上涨，售价却持续走低，辛苦一季的农户，连基础成本都很难回本。今年南北白菜集中上市，市场货品供给远超日常需求，收购方顺势压低收购价格，农户的生存压力变得更大。

我自己也有过小批量种植售卖的经历，去年阳台收获的小番茄产量很高，周边住户也大多种了同款果蔬。即便把定价压到很低，也很难顺利出售，最后大部分果蔬只能分给身边邻里。这样的经历，让我格外能体会菜农面对滞销时的无奈。

盲目跟风种植，是农产品低价滞销的主要原因之一。看到一类作物行情向好，大家就集中栽种，等到成熟上市，市场行情就会快速下滑。农户可以转变思路，挑选特色品种进行培育，打造专属的本地品类。也可以直接对接消费群体，省去中间流通环节，收益自然会有所提升。

作为普通消费者，我们也要理性采购。大量囤积冬储菜，最后只会造成食材腐烂浪费。遇到农户直销的新鲜蔬菜，按需选购，也是对辛苦劳作的农户一份实实在在的支持。蔬菜价格风向标 超实惠蔬菜价格 白菜选购指南 中量蔬菜价格