日本一锅油反复用66年，叫“传承”。中国用两次，叫“地沟油”。

这大概就是同一件事在中外媒体笔下的“两副面孔”。

66年不换油，搁哪儿都该是食品安全事故，结果人家包装成“老铺匠心”。咱这边早餐摊炸油条的油多用了两天，马上被架上舆论火烤。

说起来，这锅66年的老油，反式脂肪酸含量应该是世界纪录级别的了吧？那些年《读者》《意林》吹过的“日本匠人精神”，大概没想到有一天会被一锅油证伪。

我就想问问当年的“大林读者”——这锅油，你们还洗不洗得动？😎