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今日美食打卡,玉林美食必须拥有姓名!玉林古称郁林州,饮食融合粤式鲜与桂地香,主打

今日美食打卡,玉林美食必须拥有姓名!玉林古称郁林州,饮食融合粤式鲜与桂地香,主打一个不花哨、重本味。
玉林牛巴是南宋起源、传承800多年的地理标志产品,只选黄牛后腿精肉,经多道工序制成,色泽如琥珀,口感韧而不柴,咸甜交织,越嚼越香,可下酒、拌粉或当零食。玉林牛腩粉则是玉林人早餐本命,汤清、肉香、粉滑,鲜到骨子里。陆川白切猪脚是特色凉菜,肉质洁白、脆爽不腻,口感弹牙、咸香入味。还有夜市顶流玉林炒牛料,镬气拉满,脆嫩爽口,连吴奇隆都点赞。玉林这7种美食,一口就能吃透当地的烟火与传承,去玉林旅游可别错过!