端午节安康 煮粽子时，用冷水还是开水？牢记“3要3不要！煮粽子时，冷水下锅、糯米提前浸泡、煮时压重物、出锅后焖30分钟是关键。避免中途加冷水、包得太紧或太松、二次煮。掌握这些技巧，煮出软糯香甜的粽子。

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