点茶在宋代十分兴盛，只要是宋代的古装剧，基本都能看到点茶。
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宋被称为中国茶文化的巅峰，点茶技艺传播到日本、韩国 、朝鲜，成为日本抹茶道和高丽茶礼具的开山鼻祖。
☕️现在人喝咖啡都喜欢拉花
🍵其实喝茶也可以
在咖啡上拉花作画见多了，在茶上也可以作画！这就是点茶中的茶百戏。
我在福建长大，老家附近茶园遍布，特别喜欢玩点茶，看到剧中点茶的场景太亲切啦。
🌱其实想体验点茶特别简单，稍微有点规模的茶室都会有点茶的用具，某宝要买上一套自己在家玩也很便宜。
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我在旅行途中很喜欢加入这种当地特色的体验活动，我印象最深的是在武夷山的体验，用的是大红袍茶粉。
跟着茶艺师一步一步的操作点茶，就像回到了古时候的慢生活——点茶是急不得的。
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🧘♂️点茶的步骤很简单，基本玩过一次就会了，最需要的就是耐心。
点茶总共要注水七次，使得茶末与水交融，直至茶汤表面显现雪沫乳花。
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大致步骤给大家了解一下，很有意思👏
1⃣️温盏：点茶使用器具的是福建的建盏，非常精美，先要用热水温盏，若盏冷，茶不浮，同时还能突出茶香
2⃣️调膏：把事先研磨好的茶粉用少量的水调成糊状，再冲入沸水
3⃣️击拂：用茶筅边转动茶盏，边搅动茶汤，使盏中泛起“汤花”。特别考验臂力和技巧的一步，成功的话在茶的表层会有厚厚的细腻白沫（类似奶盖）
4⃣️茶百戏：很古风的名字，其实就是茶汤上作画，用茶粉在细腻的白沫上点画出图案，画错了可以抹去直接重来，可以重复多次创作，特别有趣
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点茶全程都弥漫在大红袍的香气中，感觉特别棒。
好似穿越回宋朝，捧着一杯打好的茶，像是端了一碗雪。
🍵连茶带沫的品下，茶香淡雅而绵长。
🎋强烈推荐大家旅行途中去感受一回传统非遗的文化～
