传统文化|二十四节气：夏至

夏至日，太阳光直射地球的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线。这时，北半球的白昼达到最长，正午时太阳高度最高，受到的太阳辐射全年最多。夏至以后，太阳光直射位置逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短。

作为节气的夏至，在二十四节气里排行第十，是民间“四时八节”中的一个节日，自古就有在夏至拜神祭祖的习俗。夏至后，人们普遍还会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。

【夏至三候】初候，鹿角解。鹿，形小山兽也，属阳，角支向前与黄牛一同；麋，形大泽兽也，属阴，角支向後，与水牛一同。夏至一阴生，感阴气而鹿角解。解，角退落也。冬至一阳生，麋感阳气而角解矣，是夏至阳之极，冬至阴之极也。

夏至初候，说的是到了夏至这个节气，鹿角就会脱落。又说：鹿是属阳的山兽，夏至时因阳气盛极而衰，阴气开始出现，所以鹿角就开始脱落。而麋鹿是属阴的泽兽，它在冬至时才会脱落鹿角，因为冬至是阳气生发的时候。

在古代，人们对鹿非常喜爱，认为鹿是仙兽，自能乐性，游处山林，从事云泉。他们非常崇尚能在山林间游历、享受自然的鹿。还说“鹿千年者色苍，又五百者色白，再五百年者色玄，玄之又玄，仙化登乎天矣。”李白还借鹿写出了：“且放白鹿青崖间，须行即骑访名山。安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜！”

二候，蜩始鸣。蜩，蝉之大而黑色者，蜣螂脱壳而成，雄者能鸣，雌者无声，今俗称知了是也。按蝉乃总名。鸣于夏者曰蜩，即《庄子》云蟪蛄不知春秋者是也。盖蟪蛄夏蝉，故不知春秋。鸣于秋者曰寒蜩，即《楚辞》所谓寒螿（jiāng）也……然此物生於盛阳感阴而鸣。

第二候指的是夏至后，雄性知了（蜩）因为感受到阴气，开始鼓翼鸣叫。古人将在不同时间鸣叫的蝉分为了夏蝉和寒蝉，而它们确实也是不同的。夏蝉体型较大，颜色多为黑色或深褐色。鸣声高亢响亮，频率较高，给人以热烈和激昂的感觉。而寒蝉体型相对较小，通常呈绿色或黄绿色。鸣声较为低沉，频率较低，听起来略带沙哑感。

在古代诗词中，蝉常常成为抒情的对象。就如唐代白居易就写了一首《六月三日夜闻蝉》：荷香清露坠，柳动好风生。微月初三夜，新蝉第一声。乍闻愁北客，静听忆东京。我有竹林宅，别来蝉再鸣。不知池上月，谁拨小船行。他说，突然听到蝉的叫声，让他想起了东都洛阳的宅邸，此时肯定也有蝉在鸣叫吧！

三候，半夏生。半夏，药名，居夏之半而生，故名。说的是这时喜阴的半夏开始生长，也意味着夏天过半，盛夏已至。

古代诗词中也常常提到“半夏”，象征季节的变换，表达思念之情，正所谓“夏半思乡，半夏当归。”例如南宋的高公泗在《港口野步怀归》中写道：“预知半夏当归去，栀子开时应到家。”这里的半夏既是草药，又点出了季节。说的是他在仲夏的野外散步，看到这里生长的半夏，忽然想到了自己的故乡。如果现在启程回家，那么在栀子花开的时候，就可以回到家乡了。家乡同样有繁茂可爱的山林夏草，只是那更让人舒适啊！

【夏至气象】在夏至节气，我国各地都会陆续进入盛夏时节。此时地面受热强烈，空气对流旺盛，因此强对流天气多发。气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是南方地区夏至后的天气特点。在长江中下游、江淮流域等地区，此时仍然处在梅雨季节。暖空气团交汇，形成低压槽，容易出现大范围降雨，甚至出现暴雨天气。但夏至的雷阵雨来得快去得也快，且降雨范围小，有“夏雨隔田坎”的说法。正像唐代刘禹锡在《竹枝词》中写的：“东边日出西边雨，道是无晴却有晴。”

虽然高温、高湿会让人感到不适，但这种环境对作物的生长是非常有利的。在北方地区，受大陆暖高压控制，容易出现37-40℃的极端高温，并迎来暴雨集中期，可能引发局地洪涝。但与南方不同，北方的高温还是以干热为主，并可能带来干旱。因此，夏至虽然降雨足，却不能忘记蓄水，要为抗旱做准备。

【夏至歇夏】夏至和冬至一样，属于中国民间重要的节日，古时称“夏节”、“夏至节”。在清代之前，曾有夏至日全国放假的例子，人们可以回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。在宋代的《文昌杂录》里就有记载：“夏至之日始，百官放假三天。”

对于宴饮，我们可以看看白居易在《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》中，记录的江南夏至宴饮的传统，了解一下当地的休憩风俗：忆在苏州日，常谙夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。水国多台榭，吴风尚管弦。每家皆有酒，无处不过船。……

回忆起在苏州的日子，常常熟谙的是夏至的筵席。粽子飘香筒竹清嫩，烤脆幼鹅味道鲜美。水乡亭台轩榭很多，吴国风俗崇尚音乐。家家户户都在夏至日准备美酒，没有一个地方不是通过舟船往来。在苏州的日子，让十三年之后的白居易想来，依旧心有余香。水畔的亭台，舒缓的节奏，让人心境悠远。苏州与他一起老去，但回首那段时光，他的心潮却依旧澎湃。丹江口·武当山