快去做，真的好吃到破防！！！

2026-06-21 16:04:37 梨聊美食美食

干锅土豆片，我想这是一道没有人能拒绝的菜
满满的五花肉香，加上糯唧唧的土豆片，既下酒又下饭。重点是做法家常简单，厨房小白按照这个做法都轻松秒变大厨。这干锅土豆片的底层逻辑可以做干锅花菜、干锅鸡翅、排骨等都可以按照这个方法去做。做出来的味道，我妈说让我直接去开饭店，毫不夸张。
👩‍🍳做法如下⬇️
土豆切硬币厚度，五花肉切片起锅烧油，油热将土豆炒熟，盛出五花肉，煸炒出油脂。加入蒜和小米辣炒香，再放入准备好的干锅酱炒香，倒入青红辣椒和洋葱炒断生，再放入土豆片翻匀炒入味即可。