罐头类食物会含罐子金属成分吗？还真有可能。
罐头制作时，
罐子内壁会有涂层来隔离食物和金属，
但时间一长或者在酸性、碱性食物的作用下，
涂层可能破损。
像水果罐头里酸度高，
就更容易腐蚀涂层。
当涂层受损，
食物就会和金属直接接触，
金属成分就可能溶进食物里。
不过正规厂家生产的罐头，
金属溶出量一般都在安全范围内。
但咱也别长期大量吃罐头，偶尔解解馋就行，毕竟健康饮食还是得靠新鲜食材。
还有用铝箔 包装的食品、铝制炊具也要尽量远离，防止患上老年痴呆症。