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最近整整一个月没有吃米饭、面条、馒头、米线、河粉之类的白色碳水。主食全被换成了全

最近整整一个月没有吃米饭、面条、馒头、米线、河粉之类的白色碳水。主食全被换成了全麦(买了一箱恰巴塔一顿吃一个)、糙米、红米、紫米、黑米、黑麦、红藜麦、白藜麦、黑藜麦,玉米和少量红薯。基本不炒菜,偶尔炒混合蔬菜或是做杂鱼煲用茶籽油。大部分食物水煮凉拌,用亚麻籽油。每日蛋白质摄入充分,基本是指导食用量的1.5-2倍,大量蔬菜+生食瓜果(黄瓜、番茄、羊角蜜),主食一拳杂粮饭or全麦、黑麦、藜麦粉做的恰巴塔,每周3-4次海鱼,一般是家烧海鲜杂鱼,各种深海鱼生,或是鳕鱼喷一点点茶籽油空气炸锅低温慢烘。戒了黄油拿铁,只喝苦苦的美式,O热量。一天三顿不节食,饭后走一会儿或是拖地做家务。不吃任何零食,宵夜、烧烤、甜品、油炸食品全戒了,太饿就吃自己用空气炸锅低温烤的牛肉干。睡前4小时不吃东西,实在太饿就喝一杯原味无糖酸奶(100ml热量很低)

每天睡前和醒来都要称体重,基本早起会比睡前轻1公斤左右,在这个年龄和体重来说是很好的代谢。但是,我一开始坚持这种饮食方式整整坚持了25天没有任何变化,体重雷打不动一直在53.5-54.2之间徘徊,非常苦闷,直到最近才终于降到52。并且体检数据非常不错,胆固醇降到4,空腹血糖和餐后血糖都正常偏低,甘油三酯只有0.5,很欣慰。